Dai grani antichi ai moderni. Che cosa abbiamo perso?

grani antichi moderni

Visualizzazioni : 25 Questo articolo nasce da una scoperta del tutto casuale fatta nella mia libreria casalinga. Stavo sfogliando il “Panphyton siculum“, un catalogo illustrato in tre tomi, sulla fauna e la flora della Sicilia del 1600, ad opera di Francesco Cupani, monaco francescano originario di Mirto (ME). La mia attenzione è stata catturata da […]